Post Dipublikasikan Pada 24 Juli, 2024
5 Rekomendasi Franchise Makanan All You Can Eat Terbaik
Pesatnya perkembangan yang terjadi dalam bisnis kuliner Indonesia, menjadikan banyak sekali konsep restoran baru yang unik dan banyak menyita perhatian. Salah satunya adalah konsep all you can eat, dimana pengunjung dapat menyantap makanan apapun selama batas waktu tertentu. Bahkan, saat ini sudah banyak sekali bermunculan franchise makanan all you can eat atau franchise AYCE di berbagai macam kota besar di Indonesia.
Faktanya, popularitas dari konsep all you can eat ini berawal dari adanya drama Korea di Indonesia. Yang mana pada drama Korea tersebut menampilkan salah satu kebiasaan warga Korea yang memasak daging secara langsung di restoran. Dan ditemani oleh berbagai macam slide dish yang tidak kalah menggoda selera.
Tak hanya itu, berbagai macam variasi menu dari franchise makanan all you can eat pun juga cukup unik dan tidak terkesan monoton. Mulai dari shabu shabu, sushi, buffet, es krim, yogurt, cake, grill, ramen, dan lain lain. Kemudian, faktor harga dari restoran all you can eat yang mulai dari Rp 80 ribu, hingga Rp 500 ribu pun juga berhasil menarik perhatian dari banyak warga Indonesia. Nah, apabila anda tertarik dengan peluang menjanjikan dari restoran AYCE. Berikut adalah rekomendasi franchise makanan all you can eat yang dapat anda pertimbangkan.
Inilah 5 Franchise Makanan All You Can Eat Dengan Potensi yang Menjanjikan
1. SIMHAE Korean BBQ
Pertama, adalah franchise makanan all you can eat SIMHAE Korean BBQ. Sesuai dengan Namanya, SIMHAE Korean BBQ menghadirkan konsep all you can eat dengan daging Korea yang berkualitas. Selain itu, mereka pun juga memiliki SOP yang kuat, dan sudah teruji profesionalitasnya.
Sehingga, sudah banyak sekali outlet SIMHAE Korean BBQ yang tersebar di berbagai macam kota di Indonesia. Mulai dari Jakarta, Makassar, Medan, Semarang, dan lain lain. Tak hanya itu, harga yang waralaba makanan all you can eat ini tawarkan untuk pengunjung juga terbilang cukup bershabat. Yakni sekitar Rp 99 ribu untuk setiap orang.
Untuk anda yang ingin bergabung sebagai mitra dari waralaba all you can eat ini, anda dapat mempersiapkan modal investasi paling tidak sebesar Rp 300 juta. Tak hanya itu, konsep kemitraan yang mereka terapkan adalah konsep autopilot, sehingga mitra tidak harus mengurusi manajemen dan operasional secara langsung. Terakhir, dengan modal investasi sebesar Rp 300 juta, SIMHAE Korean BBQ memperkirakan mitra dapat memperoleh BEP dalam kurun waktu 3 hingga 4 bulan saja.
2. Pochajjang Korean BBQ
Kedua, yakni franchise makanan all you can eat Pochajjang Korean BBQ. Sama halnya dengan waralaba all you can eat sebelumnya. Pochajjang Korean BBQ juga menyediakan berbagai macam makanan khas Korea untuk para pengunjung mereka. Akan tetapi, ada beberapa hal unik dari waralaba all you can eat yang satu ini. Karena, mereka tidak menggunakan restoran mewah seperti halnya restoran all you can eat lainnya.
Melainkan, Pochajjang Korean BBQ hanya memanfaatkan tenda dan lahan saja untuk lokasi usaha mereka. Perlu anda ketahui juga, waralaba all you can eat ini berada pada naungan dari Kulo Group. Perusahaan yang juga membawahi beberapa franchise lainnya, seperti Xiboba, Kitamura Shabu Shabu, serta Kopi Kulo.
Perlu anda ketahui juga, waralaba all you can eat yang satu ini berdiri pertama kali pada tahun 2019 lalu di Gandaria. Namun telah berkembang dengan sangat pesat karena respon positif dari banyak masyarakat sekitar. Bahkan, pada tahun 2020 lalu, waralaba all you can eat ini berhasil mendirikan hingga 100 outlet di berbagai wilayah di Indonesia.
Untuk bekerja sama dengan waralaba all you can eat ini, anda dapat mempersiapkan modal investasi sebesar Rp 800 juta, hingga Rp 1 Milliar. Dengan modal investasi tersebut, anda dapat menerima lisensi brand untuk kurun waktu selama 3 tahun, dan berbagai macam fasilitas lain dari pihak franchisor. Kemudian, mitra juga harus membayar royalty fee sebesar 5 persen dari total pendapatan setiap bulannya.
3. Yakuzabu
Ketiga, yaitu franchise makanan all you can eat Yakuzabu. Brand yang didirikan oleh Sadenzca Haniya Putri atau Ezca ini hadir dengan menyediakan masakan Jepang yang tidak hanya bervariasi. Namun juga ramah di kantong warga Indonesia. Tercatat, cabang pertama dari waralaba all you can eat ini terletak di Kota Malang, Jawa Timur.
Nama Yakuzabu sendiri adalah singkatan dari Yakiniku dan shabu, yang hadir dengan konsep restoran modern dengan harga yang sangat bersahabat. Untuk bisa menikmati makanan sepuasnya di Yakuzabu, pengunjung hanya perlu mempersiapkan uang sebesar Rp 88 ribu saja. Lalu mereka pun dapat menikmati seluruh makanan yang tersedia.
Sampai sekarang ini, Ezca dan temannya terus saja melakukan riset dan pengembangan untuk memastikan konsumen tidak bosan dengan menu yang mereka sajikan. Tak hanya itu, mereka pun juga ikut serta dalam melakukan rancangan konsep desain interior untuk menambah kenyaman pengunjung saat menyantap makanan di Yakuzabu.
Untuk anda yang tertarik menjadi mitra dari waralaba all you can eat ini, anda dapat mempersipkan modal investasi sebesar Rp 250 juta terlebih dahulu. Dengan royalty fee sebesar 5 persen dari total pendapatan setiap bulannya. Kemudian, Ezca sendiri mengestimasikan bahwa mitra dapat memperoleh BEP mulai dari 6, hingga 8 bulan sejak memulai usaha mereka.
4. Meatlovers Shabu & BBQ
Selanjutnya, yakni franchise makanan all you can eat Meatlovers Shabu & BBQ. Brand yang satu ini berdiri sejak tahun 2019 lalu dan sudah memiliki beberapa outlet yang tersebar di Yogyakarta dan Jawa Tengah. Tak hanya itu, mereka pun juga memiliki misi untuk mendirikan 15 outlet lainnya di seluruh kota besar di Indonesia.
Ada dua pilihan paket usaha untuk anda yang tertarik bekerja sama dengan waralaba all you can eat ini. Yakni, Paket Self Management yang dapat anda miliki dengan modal sebesar Rp 500 juta. Lalu ada juga paket Autopilot dengan modal investasi sebesar Rp 700 juta. Dengan memperoleh transaksi penjualan setidaknya 200 transaksi setiap harinya. Anda akan memperoleh keuntungan hingga Rp 60 juta setiap bulan, atau Rp 720 juta dalam kurun waktu satu tahun.
5. HeySteak
Terakhir namun bukan akhir, adalah franchise makanan all you can eat HeySteak. Brand yang satu ini, dapat anda jadikan sebagai mitra dengan mempersiapkan modal investasi sebesar Rp 150 juta. Dengan modal tersebut, anda akan memperoleh berbagai macam fasilitas dari waralaba all you can eat ini. Mulai dari kontrak kerja sama untuk 5 tahun, sistem keuangan dan dapur online, training dan pendampingan, serta perlengkapan masak dan resto lengkap.
Analisa Usaha dari Kemitraan Franchise All You Can Eat
Kisaran BEP (Break Even Point)
Franchise makanan all you can eat umumnya memiliki kisaran BEP yang bervariasi tergantung pada modal investasi awal dan strategi operasional. Berikut perkiraan BEP berdasarkan modal investasi:
- Paket usaha senilai Rp 150 juta: BEP sekitar 5 tahun.
- Paket usaha senilai Rp 250 juta: BEP sekitar 6-8 bulan.
- Paket usaha senilai Rp 300 juta: BEP sekitar 3-4 bulan.
- Paket usaha senilai Rp 500 juta hingga Rp 1 miliar: BEP sekitar 6 bulan hingga 1 tahun.
Potensi Penghasilan
Potensi penghasilan dari franchise makanan all you can eat sangat dipengaruhi oleh lokasi, jumlah pengunjung, dan konsep layanan yang ditawarkan. Penghasilan bulanan bisa mencapai hingga Rp 60 juta atau Rp 720 juta per tahun dengan transaksi penjualan yang stabil.
Fasilitas atau Perlengkapan Usaha yang Diperoleh Mitra
Mitra franchise makanan all you can eat biasanya mendapatkan berbagai fasilitas dan perlengkapan usaha, termasuk:
- Hak Penggunaan Brand: Lisensi brand untuk jangka waktu tertentu (misalnya 3 atau 5 tahun).
- Desain & Dekorasi Outlet: Desain interior dan eksterior outlet sesuai standar franchise.
- Peralatan Usaha: Peralatan lengkap untuk operasional restoran, seperti peralatan masak dan resto.
- Bahan Baku Awal: Bahan baku untuk memulai operasional awal.
- Materi Promosi: Banner, flyer, dan promosi online.
- Pelatihan Karyawan: Training untuk karyawan tentang operasional dan manajemen.
- Sistem Keuangan dan Dapur Online: Sistem yang memudahkan manajemen keuangan dan operasional dapur.
- Pendampingan dan Support: Dukungan dan pendampingan dari pihak pusat selama masa kontrak.
Syarat Pendaftaran Mitra
- Calon mitra harus mempersiapkan lokasi usaha yang strategis dan sesuai untuk mendukung operasional gerai.
- Memiliki modal investasi awal sesuai dengan paket yang dipilih.
- Bersedia mengikuti sistem operasional dan manajemen yang ditetapkan oleh pihak pusat.
- Pembayaran biaya investasi awal serta biaya tambahan seperti royalty fee yang biasanya sekitar 5% dari total pendapatan setiap bulan.
- Komitmen untuk mengikuti SOP (Standard Operating Procedures) dan panduan usaha yang disediakan oleh pihak pusat.
Harga Paket Usaha
Harga paket usaha franchise makanan all you can eat bervariasi tergantung pada fasilitas yang disediakan dan konsep kemitraan yang ditawarkan. Berikut kisaran harga paket usaha:
- Paket dengan modal investasi Rp 150 juta: Mendapatkan kontrak kerja sama selama 5 tahun, sistem keuangan dan dapur online, training, pendampingan, serta perlengkapan masak dan resto lengkap.
- Paket dengan modal investasi Rp 250 juta: Mendapatkan lisensi brand, peralatan lengkap, bahan baku awal, pelatihan karyawan, dan promosi.
- Paket dengan modal investasi Rp 300 juta: Mendapatkan konsep kemitraan autopilot, sehingga mitra tidak harus mengurusi manajemen dan operasional secara langsung.
- Paket dengan modal investasi Rp 500 juta hingga Rp 1 miliar: Mendapatkan lisensi brand untuk kurun waktu 3 tahun, fasilitas lengkap, dan harus membayar royalty fee sebesar 5% dari total pendapatan setiap bulannya.