Terakhir Diperbarui Pada 23 Mei, 2024
Yuk Intip Potensi Menjanjikan dari Bisnis Franchise Ikan Bakar
Memulai usaha kuliner ikan bakar, memiliki peluang yang sangat potensial untuk anda, terlebih lagi melihat bentuk negara Indonesia yang kaya akan sumber daya laut. Selain itu, anda pun juga memiliki beberapa pilihan jika ingin terjun dalam usaha ikan bakar. Baik itu memulai langsung dari nol hingga sukses, ataupun bergabung dalam kemitraan franchise ikan bakar.
Faktanya, usaha ikan bakar sendiri dapat anda jadikan sebagai usaha sampingan, ataupun juga usaha utama anda dengan penghasilan yang sangat menguntungkan. Tercatat, banyak sekali pelaku usaha ikan bakar yang bisa memperoleh hingga jutaan rupiah dalam setiap bulannya. Walaupun begitu, hal tersebut juga tentunya akan bergantung dengan resep, serta bagaimana strategi yang anda terapkan dalam menjalankan usaha tersebut. Itulah mengapa, bergabung dalam kemitraan franchise ikan bakar pun dapat anda jadikan sebagai jawaban apabila anda ingin terjun dalam usaha tersebut. Namun tidak memiliki pengalaman dan pengetahuan apapun sebelumnya.
Apa Saja Sih Kira Kira Franchise Ikan Bakar yang Potensial Ini?
1. Sempatin
Pertama, adalah franchise brownies Trian’s. Dalam bekerja sama dengan franchise brownies yang satu ini, anda akan memperoleh fasilitas usaha yang sangat lengkap pada paket mereka. Mulai dari booth kekinian, resep rahasia, video tutorial pembuatan brownies meleleh, serta peralatan operasional. Dengan harga yang cukup bersahabat, Brownies Meleleh Trian’s berharap mitra dapat memperoleh BEP dengan cepat.
Dalam pelatihan usaha, anda akan memperoleh berbagai macam tips dari pihak manajemen franchise brownies Trian’s secara langsung. Mulai dari tips mencari lokasi berjualan yang strategis, 1001 tips melakukan promosi usaha, desain promo agar terlihat kekinian, serta tips mencari karyawan. Tak hanya itu, anda pun juga akan mendapat template desain dalam bentuk file digital yang dapat anda gunakan untuk melakukan promosi di internet. Uniknya, file tersebut pun dapat anda gunakan untuk berjualan apapun. Tidak hanya berjualan brownies saja.
Tak hanya itu, franchise brownies ini ternyata juga seringkali memberikan berbagai macam bonus untuk para calon mitra yang tertarik untuk bergabung. Bahkan, beberapa waktu lalu mereka memberikan sebuah promo berupa produk produk digital siap jual dengan harga yang bisa mencapai angka Rp 10 juta.
Untuk harga paket usaha dari franchise brownies ini, mereka membuka peluang usaha dengan modal investasi sebesar Rp 12.5 juta. Nantinya, anda akan memperoleh paket lengkap dengan berbagai macam fasilitas dan bonus yang menarik.
2. Ngikan
Kedua, yaitu franchise ikan bakar Ngikan. Brand yang berdiri atas ide cemerlang dari Hendy Setiono ini, memiliki konsep yang cukup unik dari beberapa brand lainnya. Yakni, Ngikan menyediakan kuliner ikan, dengan menggunakan konsep fast food. Dan berhasil menerima respon positif dari berbagai konsumen mereka. Walaupun baru pertama kali berdiri pada beberapa tahun lalu. Franchise ikan bakar yang satu ini berhasil mendirikan hingga 170 outlet di berbagai wilayah Indonesia. Mulai dari seluruh wilayah di Pulau Jawa, Banjarmasin, Lombok, Medan, Pekanbaru, Jambi, dan Lampung.
Tak hanya itu, franchise ikan bakar ini juga menyediakan produk yang berasal dari ikan fillet renyah yang berpadu dengan saus khas Nusantara dan Nasi Liwet Gurih. Tak hanya itu, mereka pun juga memiliki beberapa adonan saus lainnya. Seperti saus oseng mercon, acar kuning, sambal matah, serta saus woku. Dengan harga yang sangat bersahabat yang hanya Rp 19 ribu saja untuk 1 porsi nya.
Hendy sendiri mengatakan bahwa potensi dari franchise ikan bakar ini masih terbilang sangat besar, karena tidak ada kompetitor dengan konsep yang sama persis. Selain itu, banyaknya outlet dari franchise ikan bakar Ngikan pun juga menambah peluang sukses bagi anda yang tertarik bergabung kemitraan dengan brand ini. Faktanya, franchise ikan bakar ini dapat memperoleh omset rata rata sekitar Rp 3 juta, hingga Rp 6 juta setiap harinya. Apabila anda tertarik bergabung dengan franchise ikan bakar ini. Anda pun dapat mempersiapkan modal investasi sebesar Rp 300 juta terlebih dahulu.
3. Ayam Goreng Fatmawati
Terakhir namun bukan akhir, adalah franchise ikan bakar Ayam Goreng Fatmawati. Brand yang satu ini berdiri dengan tujuan untuk memberikan kesempatan kepada para investor ataupun pengusaha. Baik itu pemula hingga mereka yang berpenglaman untuk mengelola sebuah restoran. Tak hanya itu, franchise ikan bakar ini juga memiliki misi untuk menciptakan lapangan kerja, mendukung popularitas makanan tradisional, menciptakan pasar untuk petani dan peternak lokal, serta membantu kelestarian produk pengerajin lokal.
Faktanya, franchise ikan bakar ini lebih menerapkan konsep semi fast food. Yang menyediakan berbagai macam masakan tradisional dengan menu andalan seperti Ayam Goreng Kuning dan Ayam Bakar. Bumbu dan bahan baku yang mereka gunakan pun juga sudah melalui berbagai macam seleksi. Sehingga mereka dapat menghasilkan produk yang sehat, nikmat, lezat, serta bergizi. Dengan pengalaman operasional lebih dari 10 tahun. Mereka sudah memiliki SOP yang sangat kuat dan terus menerus melakukan peningkatan.
Untuk anda yang tertarik bekerja sama. waralaba ikan bakar ini memberikan 3 pilihan paket usaha untuk para calon mitra mereka. Yakni paket usaha Foodcourt, Restoran, serta Gerobak. Paket Gerobak sendiri dapat anda miliki dengan mempersiapkan modal investasi sebesar Rp 25 juta. Sayangnya, mereka tidak memberikan informasi harga pada paket Foodcourt, ataupun juga paket Restoran.
Bisnis Franchise Memang Mudah, Tapi Jangan Lupa Tips Tipsnya Juga
Pilih Tempat yang Sesuai Untuk Membangun Usaha
Pilih Tempat yang Sesuai Untuk Membangun Usaha
Maksud dari tempat usaha yang sesuai ini adalah, tempat yang anda gunakan sebagai lokasi usaha franchise ikan bakar tersebut strategis. Dengan lingkungan yang nyaman dan pemandangan yang bisa memanjakan mata. Ada beberapa tempat yang dapat anda pilih jika ingin membuka usaha ikan bakar.
Bisa di tempat yang dekat dengan pusat aktivitas seperti area perkantoran, kos kos an, tempat wisata, dan lain lain. Atau, anda mungkin dapat memiliih tempat yang dekat dengan area pemancingan untuk memperoleh bahan baku yang jauh lebih mudah. Akan tetapi, perlu anda ingat juga, bahwa beberapa waralaba ikan bakar sendiri umumnya mewajibkan anda untuk mengambil bahan baku dari pusat secara langsung.
Perhatikan Jenis Ikan yang Akan Anda Sajikan
Mengetahui jenis ikan yang akan anda sajikan, akan memiliki peran yang sangat penting untuk menunjang usaha ikan bakar. Baik itu dalam pemahaman akan selera konsumen, ataupun juga dalam Teknik pengolahan ikan yang sesuai. Sebagai referensi jika ingin bekerja sama dengan franchise ikan bakar. Jenis ikan air tawar yang menjadi favorit warga Indonesia adalah : Mujair, Gurami, Patin, dan Nila. Kemudian, untuk jenis air laut adalah : Kakap, Salmon, Buntal, Kerapu, Kakap Merah, dan lain lain.
Pahami Dengan Baik Resep dan Cara Penyajian Ikan Bakar
Tentu saja, anda yang bekerja sama dengan franchise ikan bakar pun akan memiliki panduan berupa resep dan penyajian ikan bakar. Karena itulah, anda pun harus mempelajari dengan baik resep tersebut untuk menghasilkan olahan ikan bakar yang sempurna. Selain itu, anda pun dapat berkonsultasi dengan pihak franchisor untuk membuat resep ikan bakar sendiri sesuai dengan kreasi anda.
Analisa Usaha dari Kemitraan Franchise Ikan Bakar
Memulai bisnis waralaba ikan bakar bisa menjadi pilihan menarik dengan prospek yang menjanjikan. Berikut adalah informasi umum mengenai beberapa waralaba ikan bakar yang potensial, mencakup BEP, potensi penghasilan, fasilitas yang diperoleh, syarat pendaftaran, dan harga paket usaha.
Harga Paket Usaha
Modal Investasi: Paket usaha untuk waralaba ikan bakar bervariasi dari Rp 25 juta hingga Rp 300 juta, tergantung pada skala bisnis dan fasilitas yang ditawarkan. Beberapa franchise membutuhkan konfirmasi langsung dengan pihak franchisor untuk informasi detail harga paket.
Fasilitas atau Perlengkapan Usaha
Mitra akan mendapatkan berbagai fasilitas untuk memulai bisnis ikan bakar, seperti:
- Booth atau gerobak usaha.
- Peralatan masak lengkap, termasuk kompor dan wajan.
- Resep rahasia dan bahan baku berkualitas, seperti ikan fillet renyah dan bumbu khas.
- Desain spanduk dan perlengkapan promosi.
- Video tutorial pembuatan menu dan tips promosi usaha.
- Dukungan marketing dan pelatihan operasional dari pihak pusat.
Syarat Mendaftar
Untuk menjadi mitra waralaba ikan bakar, calon mitra biasanya harus:
- Mempersiapkan modal investasi sesuai dengan paket yang dipilih.
- Menyediakan dokumen identitas seperti KTP dan NPWP.
- Memiliki lokasi usaha yang strategis dan memenuhi standar jarak minimal dari outlet lain (jika ada).
- Mengikuti pelatihan yang disediakan oleh pihak franchisor untuk menjaga standar layanan.
- Membayar biaya komitmen bulanan atau royalti fee, yang bervariasi tergantung pada franchise.
Potensi Penghasilan dan BEP
Potensi Penghasilan: Penghasilan yang bisa diperoleh dari waralaba ikan bakar bervariasi tergantung pada lokasi, strategi pemasaran, dan kualitas layanan. Beberapa mitra dilaporkan bisa meraih omset rata-rata sekitar Rp 3 juta hingga Rp 6 juta setiap harinya.
Kisaran BEP: Waktu untuk mencapai Break Even Point (BEP) atau balik modal umumnya berkisar antara beberapa bulan hingga 1 tahun, tergantung pada kinerja operasional dan strategi bisnis yang diterapkan.
Produk dan Variasi Layanan
Waralaba ikan bakar menawarkan berbagai menu dan layanan yang menarik bagi pelanggan, seperti:
- Ikan fillet renyah dengan berbagai saus khas Nusantara, seperti saus oseng mercon, acar kuning, sambal matah, dan saus woku.
- Nasi liwet gurih sebagai pelengkap menu ikan bakar.
- Menu tradisional lainnya seperti ayam goreng kuning dan ayam bakar dengan bumbu pilihan.
Keuntungan Kemitraan
Bermitra dengan waralaba ikan bakar menawarkan beberapa keuntungan, seperti:
- Modal investasi yang bervariasi, mulai dari paket gerobak hingga restoran.
- Fleksibilitas tempat usaha, dengan opsi foodcourt, restoran, atau gerobak.
- Dukungan penuh dari pihak franchisor, termasuk bantuan marketing dan pelatihan operasional.
- Potensi penghasilan yang menjanjikan dengan omset harian yang cukup tinggi.