Franchise Croffle – Croffle masih menjadi camilan favorit banyak orang Indonesia, terutama anak muda yang gemar berburu jajanan kekinian. Perpaduan tekstur renyah croissant dan bentuk waffle ini membuatnya mudah ditemukan di kafe, booth jajanan, hingga foodcourt di berbagai kota.
Popularitas ini membuka peluang bisnis bagi Anda yang ingin terjun ke dunia kuliner tanpa harus membangun brand dari nol. Beberapa brand croffle di Indonesia menawarkan kemitraan franchise dengan dukungan resep, peralatan, hingga pelatihan operasional.
Namun, tidak semua brand yang dulu pernah menawarkan franchise masih aktif melayani kemitraan hingga sekarang. Beberapa di antaranya bahkan belum resmi membuka sistem waralaba meski sudah punya banyak gerai. Agar Anda tidak salah pilih, berikut lima franchise croffle yang masih beroperasi dan terbukti masih membuka peluang kemitraan.
5 Franchise Croffle yang Selalu Hadir Buat Pemula
Kelima brand berikut dipilih karena memiliki gerai aktif, kanal kontak resmi, atau informasi kemitraan yang bisa Anda verifikasi langsung. Setiap brand punya karakter produk dan skema investasi yang berbeda, jadi sesuaikan dengan modal dan target pasar Anda.
Mother Butter
Mother Butter sudah berdiri sejak 2019 di bawah naungan PT Gas Terus Asia dan memiliki gerai di beberapa kota, termasuk Jakarta dan Samarinda. Brand ini menawarkan variasi rasa cukup lengkap, mulai dari original cream cheese, blueberry cheese, dark choco, nutella, biscoff, hingga strawberry cheese.
Untuk bergabung, Anda perlu menyiapkan modal investasi sekitar Rp25 juta. Dengan dana tersebut, Anda mendapatkan peralatan usaha seperti freezer, container, kulkas, waffle maker, mixer, dan seragam. Mother Butter juga tidak membebankan royalty fee kepada mitra, sehingga keuntungan penjualan lebih maksimal untuk Anda.
Kanal kemitraan resmi Mother Butter masih aktif dan dapat dihubungi langsung melalui WhatsApp franchise mereka. Karena harga dan fasilitas dapat berubah sewaktu-waktu, sebaiknya Anda mengonfirmasi detail terbaru sebelum memutuskan bergabung.
Baca Juga: “Franchise Boba Time: Harga, Menu, dan Cara Daftar Kemitraan“
Croffella
Croffella menyasar pasar dengan harga paket usaha yang bersahabat. Situs resmi mereka masih aktif dan menampilkan tiga pilihan paket, yaitu Paket Cuan, Tajir, dan Sultan, dengan modal investasi mulai dari Rp14 juta.
Setiap paket sudah termasuk peralatan usaha, resep, bahan baku awal, seragam, serta bonus ebook panduan mencari lokasi strategis, merekrut karyawan, dan meningkatkan penjualan lewat GrabFood maupun GoFood. Croffella juga tidak menerapkan sistem bagi hasil, sehingga seluruh keuntungan penjualan menjadi milik mitra.
Menu Croffella cukup beragam, mulai dari varian manis seperti cokelat dan blueberry hingga varian gurih seperti bolognaise dan korean chicken. Croffella kerap mengadakan promo diskon pada momen tertentu, jadi ada baiknya Anda memantau info terbaru sebelum mendaftar sebagai mitra.
Baker Time
Baker Time dikenal lewat menu croffle bergaya Jepang, mulai dari croffle burger dengan fried chicken hingga menu manis seperti cheese brulee. Brand ini masih aktif mempromosikan peluang franchise melalui akun Instagram resminya yang mencantumkan kontak WhatsApp khusus franchise.
Sebelum bergabung, Anda perlu memenuhi beberapa syarat lokasi usaha, di antaranya:
- Menyediakan tempat usaha yang strategis dan sesuai konsep Baker Time
- Luas outlet minimal 10 meter persegi
- Daya listrik minimal 7.000 VA
- Tersedia kitchen set, freezer, kulkas, dan alat kebersihan lengkap
Informasi resmi mengenai nominal modal investasi belum dipublikasikan secara terbuka. Anda disarankan menghubungi tim Baker Time langsung untuk mendapatkan detail proposal kemitraan, termasuk simulasi biaya dan potensi keuntungan.
Croffle Bees
Croffle Bees menerapkan konsep kemitraan tanpa bagi hasil, sehingga seluruh keuntungan penjualan menjadi milik mitra. Saat ini, gerai Croffle Bees sudah tersebar di banyak kota, mulai dari Bali, Kalimantan Timur, hingga Jawa Tengah, menandakan jaringan mitra yang terus berkembang.
Croffle Bees menawarkan dua pilihan paket, yaitu Mini Booth dan Medium Booth. Berdasarkan informasi yang pernah dipublikasikan, modal Mini Booth berkisar Rp12–18 juta, sudah termasuk perlengkapan usaha dan lisensi. Dengan estimasi penjualan 40–80 porsi per hari, mitra berpotensi memperoleh pendapatan bersih sekitar Rp12 juta per bulan.
Karena angka tersebut merupakan estimasi lama, sebaiknya Anda meminta simulasi biaya dan proyeksi keuntungan terbaru langsung dari tim Croffle Bees sebelum menentukan paket yang sesuai dengan target lokasi usaha Anda.
Butterlicious
Butterlicious berada di bawah naungan PT Tahooe Pranata Indonesia, perusahaan food and beverage yang juga menaungi Ladybee Taiyaki, Kari Pak Satrio, dan Tahooe Indonesia. Perusahaan ini tercatat memiliki lebih dari 30 gerai aktif yang tersebar di berbagai kota di Indonesia, menandakan bisnisnya masih berjalan dan berkembang.
Dibanding brand lain di daftar ini, Butterlicious mematok investasi lebih tinggi. Berdasarkan informasi yang pernah dipublikasikan, harga lisensi mulai dari Rp55 juta, paket booth store sekitar Rp85 juta, dan paket Master Franchise sekitar Rp140 juta, sudah termasuk kemasan, alat produksi, dan mesin kasir.
Karena skema investasi bisa saja telah disesuaikan, Anda perlu mengonfirmasi harga dan fasilitas terbaru langsung ke tim Butterlicious sebelum memutuskan bergabung, terutama jika Anda menargetkan paket master franchise.
Analisa Usaha dari Kemitraan Franchise Croffle
Melihat kelima pilihan di atas, Anda bisa menyesuaikan pilihan franchise croffle dengan besar modal yang dimiliki. Setiap brand punya kekuatan berbeda, baik dari sisi harga, fasilitas, maupun jangkauan gerai yang sudah terbukti berjalan.
Kisaran Modal dan Fasilitas Usaha
Modal investasi franchise croffle di daftar ini bervariasi, mulai dari Rp14 juta di Croffella hingga sekitar Rp140 juta untuk paket master franchise Butterlicious. Semakin besar modal yang dikeluarkan, biasanya semakin lengkap pula fasilitas yang Anda terima.
Secara umum, paket usaha mencakup peralatan masak, freezer, kulkas, mixer, seragam, hingga bahan baku awal. Beberapa brand seperti Mother Butter dan Croffle Bees juga membebaskan mitra dari royalty fee, sehingga seluruh keuntungan penjualan menjadi hak mitra sepenuhnya.
Selain peralatan fisik, sebagian franchise memberikan dukungan non-fisik berupa ebook panduan usaha. Croffella, misalnya, menyertakan materi tentang cara mencari lokasi strategis, merekrut karyawan, dan meningkatkan penjualan lewat platform pesan-antar makanan.
Baca Juga: “Franchise Takoyakiku: Syarat, Harga, & Analisa Peluang Usaha“
Syarat Menjadi Mitra
Setiap franchise croffle punya syarat kemitraan yang sedikit berbeda, tetapi umumnya mencakup kesiapan lokasi usaha dan kelengkapan peralatan dasar. Baker Time, misalnya, mensyaratkan luas outlet minimal 10 meter persegi dengan daya listrik minimal 7.000 VA.
Selain lokasi, Anda juga perlu menyiapkan modal sesuai paket yang dipilih serta peralatan pendukung seperti kitchen set dan alat kebersihan. Beberapa brand mewajibkan outlet mengikuti konsep visual mereka agar identitas brand tetap konsisten di setiap gerai.
Karena persyaratan ini bisa berubah mengikuti kebijakan masing-masing franchisor, langkah paling aman adalah menghubungi tim franchise secara langsung untuk mendapatkan proposal kemitraan resmi dan terbaru.
Potensi Penghasilan
Potensi penghasilan dari bisnis franchise croffle sangat bergantung pada lokasi usaha dan strategi promosi Anda. Sebagai gambaran, salah satu brand pernah memublikasikan estimasi pendapatan bersih sekitar Rp12 juta per bulan dari penjualan 40–80 porsi per hari.
Namun, angka tersebut bukan jaminan, karena performa penjualan tetap dipengaruhi banyak faktor, seperti lokasi, jam operasional, dan seberapa aktif Anda memasarkan lewat media sosial maupun aplikasi pesan-antar. Semakin strategis lokasi Anda, semakin besar pula peluang mencapai balik modal lebih cepat.
Jika Anda masih ragu memilih paket usaha yang paling sesuai dengan target pasar dan kemampuan modal, Anda dapat menghubungi tim Support Startup untuk mendapatkan arahan lebih lanjut. Tim Support Startup siap membantu Anda membandingkan opsi kemitraan dan menyusun rencana bisnis yang lebih matang sebelum mengambil keputusan.